Menu
EspeciaIS
Dicas do Chef Jobe
Periodicamente o Chef estará destacando os pratos que merecem destaques não só pelo sabor pela pela experiência gastronômica incrível.
ENTRADAS
PIZZAS
PESCADOS
CARNES
MASSAS & RISOTOS
PETISCOS
VINHOS
KIDS
SOBREMESAS
CAFÉ
BURRATA ASSADA
Uma experiência gastronômica única, espera por você. 😍🍽️
R$80.00
Risoto de Cogumelos com Filé Mignon
Shitake e funghi, finalizados com ervas e parmesão e filé mignon.
R$120.00
Fettuccine de Camarão
Massa fresca acompanhada de camarões, molho à base de manteiga, limão siciliano, ervas e tomate cereja.
R$120.00
Entradas
Burrata ao Limone Assada
Burrata cremosa, azeite de manjericão, tomates e alho assados finalizada com um toque de limão Siciliano.
R$80.00
Burrata da Casa
Burrata cremosa, agrião, rúcula, Uvas assadas finalizada com avelãs
caramelizadas e azeite de Baunilha do Cerrado.
R$80.00
Salada Chicken Caesar Clássica
Frango grelhado, mix de alface, molho Caesar finalizado com queijo
Pecorino Romano e croutons.
R$53.00
Parrillada
Seleção de cortes especiais feitos na Parrilla acompanhados de batata rústica. Chimichurri e vinagrete de tomates.
R$140.00
Foundie no Pão Italiano
Filé Mignon grelhado creme de queijo dentro do pão italiano de fermentação natural. (Verificar disponibilidade de sabores do foundie)
R$95.00
Steak Tartare
Iguaria composta de carne crua cortada em minúsculos pedacinhos regados de muitos temperos, mostarda Dijon, alcaparras, cornichons acompanhados de
laminas de pão de fermentação natural.
R$72.00
Pescados
Salmão Made in Brésil
Salmão Grelhado acompanhado de Purê de Couve-flor, legumes e couve grelhada com alho, finalizado com velouté de cogumelos.
R$115.00
Bife de Chorizo Angus
Bife do Contra Filé Black Angus grelhado na parrilla. Acompanhamento Arroz,
farofa de ovos e chimichurri.
R$115.00
Picanha Suína
Picanha Suína grelhada na parrilla acompanhada de arroz de castanhas do
brasil, cebolas caramelizadas finalizado com molho de vinho tinto.
R$90.00
Parmegiana do Chefe
Molho de tomate assado finalizado com queijo acompanhado de arroz e batatas fritas.
r$110.00
Carnes
Massas e Risotos
Espaguete à Carbonara
Molho à base de gemas, parmesão e bacon.
R$90.00
Fettuccine de Camarões
Massa fresca acompanhada de camarões, molho à base de manteiga, limão siciliano, ervas e tomate cereja.
R$120.00
Espaguete Alfredo com Bife de Chorizo
Espaguete grano duro, molho Alfredo à base de creme de leite e parmesão
acompanhado do nosso Bife de Choziro.
R$115.00
Mac n Cheese Trufado
Massa tipo caracol com cogumelos paris, molho de queijos e trufas finalizado e gratinado com parmesão e crocante de pão.
R$95.00
Risoto de Cogumelos com Filé Mignon
Shitake e funghi, finalizados com ervas e parmesão e filé mignon.
R$120.00
Risoto de Camarão
Arroz arbóreo, camarões rosa 16/20, finalizados com ervas, tomate e parmesão.
R$120.00
Risoto de Cogumelos
Shitake e funghi, finalizados com ervas e parmesão. (Vegetariano)
R$90.00
Eventos Privados
O Restaurante Todo Pra Você
Se você está procurando o lugar ideal para realizar eventos privados aqui em Caldas Novas, nosso restaurante oferece o espaço perfeito! Com um amplo salão, nossas mesas, taças e talheres cuidadosamente decorados criam um ambiente sofisticado e acolhedor, ideal para celebrações especiais, jantares corporativos, casamentos e aniversários.
Transforme seu evento em uma experiência memorável com nosso serviço de qualidade e atenção aos detalhes. O salão pode ser personalizado para atender às suas necessidades e oferecer o conforto que você e seus convidados merecem. Entre em contato conosco para mais informações sobre como reservar nosso espaço para sua próxima ocasião especial.
Petiscos
Dadinho de Tapioca
Uma explosão de sabores, feitos à base de tapioca, que conquista a cada mordida
R$40.00
Batata trufada
Uma entrada sofisticada que vai te surpreender. Ela é temperada com páprica, coberta com parmesão e tem um toque especial de azeite trufado, acompanhada com um molho delicioso.
R$43.00
Batata Frita
Porção de batatas fritas é crocante por fora e macia por dentro, preparada com batatas selecionadas e fritas no ponto perfeito.
R$30.00
Tiras de Tilápia Crocante
Nossa porção de iscas de tilápia empanada traz filetes frescos, levemente empanados com farinha panko para uma textura crocante e dourada.
R$55.00
Bolinho de Bacalhau
Preparados com lascas nobres de bacalhau e temperos especiais. Fritos até ficarem dourados e crocantes por fora, e macios por dentro, eles trazem o sabor autêntico desse clássico prato
R$50.00
Croqueta do Chefe (costela)
Preparada com costela desfiada e temperada à perfeição, envolta em uma massa leve e crocante. Servida com um molho exclusivo da casa.
R$55.00
Camarões Empanados com Cream Cheese
Camarões suculentos são empanados com precisão e servidos ao lado de um cream cheese suave e delicioso. Essa combinação sofisticada e irresistível, perfeita para compartilhar e apreciar em boa companhia.
R$43,00
Bolinho de Queijo
A orção de bolinhos de queijo é irresistível, com uma massa leve e dourada que envolve um recheio cremoso de queijos selecionados. Crocantes por fora e derretidos por dentro
R$55.00
Que tal um bom vinho?
Peça nossa carta de vinhos especialmente selecionados pensando em bom gosto e sofisticação.
Kids, Sobremesas & Cafés
Kids
Strogonof
Carne ou frango. Acompanha arroz e batata frita
R$40.00
Espaguete kids (ao sugo ou molho bechamel)
R$40.00
Sobremesas
Chocomux de Caramelo
Mousse de chocolate meio amargo com caramelo levemente salgado acompanhado
do sorvete da casa.
R$30.00
Petit Gâteau
Petit Gâteau de chocolate acompanhado de sorvete da casa.
R$28.00
Surpresa do Chefe
Creme Brûllê – Creme de leite fresco, ovos, açúcar e baunilha do cerrado.
R$30.00
Cafés
- Café Expresso
- Expresso Descafeinado
R$07.00
CALDAS NOVAS
HORÁRIOS
Segunda: Fechado
Terça: 19h– 23:30h
Quarta: 19h– 23:30h
Quinta: 19h– 23:30h
Sexta: 19h– 23:30h
Sábado: 19h– 23:30h
Domingo: 19h– 23:30h
(apenas pizzas )
Reservas
(64) 3455-3869
Endereço
Av. E, Qd 90 - Lt 30
Itanhagá I, Caldas Novas |
COMO CHEGAR
Siga
Ao enviar meu e-mail, estou concordando em receber ofertas e conteúdo promocional do Made In Brèsil